Là loại món muối chua ngọt không còn xa lạ gì với nhiều gia đình, bắp cải thay vì nấu canh, xào, bạn có thể làm theo cách này nhé! Vị cay nhẹ, chua chua, thấm đậm gia vị vào từng sợi bắp cải.

Nguyên liệu gồm có:

• Bắp cải 300 Gr

• Ớt sừng 2 Trái (Xanh, đỏ)

• Giấm 2 Muỗng canh

• Nước mắm 2 Muỗng canh

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Bắp cải cắt thành sợi ngắn khoảng 5cm, rửa thật sạch với nước, để ráo.

2

Ớt sừng cắt nhỏ, bỏ hạt, cho vào chén cùng 2 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường cát trắng, khuấy đều. Cho bắp cải vào, trộn thật đều.

3

Cho bắp cải muối vào ngăn mát tủ lạnh, để qua đêm là có thể dùng với cơm nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)